header


Thank you for your visit.. Be sure to express your opinion. Your comment is very important to me :)
Frequently Ask Question | Disclaimer | Site Map

Bisakah Anda Membekukan Adonan Kue?

Kami tahu Anda dapat membekukan kue, tetapi bisakah Anda membekukan adonan kue? Jawabannya iya! Carrie Madormo seorang penulis bisnis dan kesehatan untuk publikasi yang diakui secara internasional mengatakan bahwa  kita bisa mempersipakan camilan atau saat membutuhkan makanan penutup atau pemuas keinginan dengan menggunakan adonan kue bekus.

Carrie Madormo yang suka menerjemahkan materi studi kesehatan yang kompleks menjadi konten yang menarik memberikan catatan bagaimana cara membekukan adonan kue..

**  Jika anda membeli sesuatu dari tautan link yang ada dalam artikel ini, saya mungkin akan mendapatkan Komisi Affiliasi dari AMAZON

Bisakah Anda membekukan adonan kue?
Anda tahu cara membekukan kue, tetapi bisakah Anda membekukan adonan juga? Ya, dan itu lebih mudah dari yang Anda pikirkan. Pertama, mulailah berpikir tentang jenis adonan yang ingin dibekukan. Adonan kue yang lezat dan chunkier membekukan yang terbaik; pikirkan cokelat chip atau kismis oatmeal.

Anda juga dapat membekukan cookie yang dapat diiris seperti shortbread dan bahkan cookie gula (inilah rahasia untuk membuat cookie gula terbaik yang pernah ada). Jika Anda membuat kue yang lebih lembut seperti macarons, yang terbaik adalah memanggangnya (dan tarik napas) sekarang. Mereka tidak akan tahan dalam freezer, dan itu banyak pekerjaan yang sia-sia.


ThitareeSarmkasat/iStock/Getty Images Plus
ThitareeSarmkasat/iStock/Getty Images Plus


Cara membekukan adonan kue
Mulailah dengan menyiapkan adonan kue sesuai resep. Jika resep membutuhkan adonan dingin, masukkan ke dalam kulkas saat Anda menyiapkan bahan pembekuan. Inilah mengapa Anda harus mendinginkan adonan kue Anda.

Untuk kue chunky seperti chip coklat atau kismis oatmeal, lapisi loyang dengan kertas roti. Setelah adonan dingin, masukkan tumpukan sendok makan ke atas loyang, seolah-olah Anda akan memanggangnya. Tempatkan loyang di dalam freezer selama sekitar satu jam, sampai beku. Setelah siap, masukkan masing-masing bola adonan ke dalam kantong plastik anti-freezer dan tulis tanggalnya. Adonan kue beku akan bertahan selama sekitar tiga bulan

Jika Anda membekukan kue irisan seperti roti, gulung adonan ke dalam tabung, bungkus tabung dalam kertas lilin dan kemudian tempatkan tabung adonan kue ke dalam kantong yang aman-freezer. Tulis tanggalnya, juga instruksi memanggang yang ingin Anda ingat.

Untuk membekukan adonan kue gula, pastikan adonan benar-benar dingin. Setelah itu, tekan ke dalam disk dan bungkus dengan plastik. Masukkan disk yang terbungkus ke dalam kantong plastik anti-freezer dan beri label.

Catatan : Jika Anda membuat kue dengan topping permen atau menggulung kayu manis, simpan ekstra untuk waktu memanggang. Bekukan adonan dan biarkan sedikit mencair sebelum menambahkan topping Anda. Permen atau topping tambahan tidak akan membeku dengan baik.





Beri ruang di dalam freezer
Adonan kue adalah salah satu makanan mengejutkan yang membeku dengan baik, jadi mari sediakan ruang di freezer sore ini. Pertama, pastikan Anda memiliki ruang di freezer Anda untuk seluruh cookie sheet.

Penting agar bola adonan kue dibekukan di atas loyang sebelum Anda memindahkannya ke kantong plastik. Kalau tidak, mereka akan berjalan bersama dan berubah menjadi amoeba adonan kue aneh di lemari es Anda. Tentu, mereka akan tetap terasa luar biasa ketika saatnya untuk memanggang, tetapi presentasinya tidak akan menjadi sesuatu yang istimewa.


Cara memanggang adonan beku
Sekarang sampai pada bagian terbaik — nikmati semua kerja keras Anda. Untuk kue chunky Anda, cukup pindahkan dari tas freezer ke loyang Anda. Tidak perlu mencairkannya sebelumnya. Ini bagus terutama ketika Anda hanya ingin memanggang beberapa kue untuk camilan cepat.

Untuk memanggang satu tabung adonan kue beku, biarkan tabung mencairkan es di meja dapur Anda selama sekitar 30 menit. Itu harus tetap dingin ketika Anda mengirisnya sehingga irisan itu memegang bentuknya. Anda juga bisa membiarkannya mencair selama satu jam di lemari es.

Untuk adonan kue gula beku, biarkan disk mencair di meja dapur Anda atau di lemari es selama beberapa jam. Adonan ini juga harus tetap dingin ketika Anda menggulungnya sehingga potongannya tetap berbentuk. Kemudian panggang sesuai petunjuk resep. (Carrie Madormo)




Sumber READER DIGEST

No comments:

Obrigada pela visita.. Não deixe de expressar sua opinião. Seu comentário é muito importante pra mim :)

Vielen Dank für Ihren Besuch. Sagen Sie Ihre Meinung. Ihr Kommentar ist mir sehr wichtig

Grazie per la tua visita .. Assicurati di esprimere la tua opinione. Il tuo commento è molto importante per me

Merci pour votre visite .. Assurez-vous d'exprimer votre opinion. Votre commentaire est très important pour moi

Spasibo za vash vizit. Obyazatel'no vyskazhite svoye mneniye. Vash kommentariy ochen' vazhen dlya menya

Thank you for your visit.. Be sure to express your opinion. Your comment is very important to me :)

Terima kasih atas kunjungan anda. Pastikan untuk mengekspresikan pendapat Anda.

Komentar Anda sangat penting bagi saya :)

Bandara Supadio Pontianak From Bali With Love Selfie Dengan Selebritis
| Copyright © 2013 Asep Haryono Personal Blog From Indonesia