Frequently Ask Question | Disclaimer | Site Map

Makan Malam di Grill Me Jalan Sumatera Pontianak

www.simplyasep.com  Grill Me  adalah salah satu resto BBQ yang ada di kota Pontianak, Ibukota Provinsi Kalimantan Barat. Saya kurang tau apakah ini franchise atau resto lokal saja.  Saya mengajak kedua anak saya Tazkia (6) dan kakaknya Abbie (10) untuk bersantap dinner (makan malam) di Resto BBQ Grill me yang terletak di bilangan Jalan Sumatera, dekat dengan Radio Volare FM hari Selasa (13/11/2018).

Saya datang ke Grill Me Resto BBQ and Cafe Pontianak di Jalan Sumatera Indah Pontianak ini sekitar jam 18.30 WIB ditengah cuaca rintik hujan. Biasanya kalau cuaca rintik hujan adem ayem gini menambah selera makan ya. Nah singkat cerita saya dan kedua anak saya telah sampai di Grill Me Jalan Sumatera Indah.  Tadinya mau ke Grill Me yang berlokasi di Jalan Patimura, namun kejauhan.

Belajar Memasak Sendiri
Bagi yang hobi masak atau terbiasa memasak makanan sendiri tentu akan cocok dan menyenangkan, namun bagi saya dan anak anak yang memang tidak terbiasa memasak sendiri makanan organik agak kaku dan kikuk untuk pertama kali harus mengolah dan menGrill (memanggang) seafood sendiri di restoran dan Cafe tersebut. Kenapa saya sebut seafood? Yau karena bahan bahan masakan yang saya piih ada udang, dan sapit.

Pertama, saat datang di Grill Me Jalan Sumatera Pontianak, saya dan kedua anak anak saya dipersilahkan untuk memilih tempat duduk yang disukai,  Tadinya kami ingin menikmti makan malam atau Dinner di 
Grill Me Jalan Sumatera Pontianak dengan memilih duduk di luar saja. Karena seru juga memasak makanan di luar berlangitkan bintang, keliatannya syahdu banged., Namun akhirnya memilih di bagain dalam saja, dan memang tidak lama kemudian hujan pun turun. 

Kedua,
setelah anak anak saya duduk dengan nyaman, saya pun dipersilahkan oleh staff pelayan 
Grill Me Jalan Sumatera Pontianak ini untuk mengambi peralatan masak memasak seperti spatulan, sumpit, sumpit besi, sendok, dan garpu untuk memasak.

Karena alat alat inilah yang akan saya gunakan untuk memasak makanan sendiri nantinya.   Tidak lama kemudian, bahan bahan yang sudah diantar ke meja anak anak saya. Ahaai. Masak memasak 
Grill Me Jalan Sumatera Pontianak segera dimulai. It must be fun pikir saya waktu itu




MAKAN MALAM : Iniah kedua anak saya Tazkia (kiri) dan Mas Abbie (kanan) tampak senang masak memasak sendiri makanan mereka di Grill me Jl Sumatera Pontianak (13/11).  Foto Asep Haryono
MAKAN MALAM : Iniah kedua anak saya Tazkia (kiri) dan Mas Abbie (kanan) tampak senang masak memasak sendiri makanan mereka di Grill me Jl Sumatera Pontianak (13/11).  Foto Asep Haryono

BAHAN UTAMA : Udang, dan daging sapi, serta cumi, bahan utama masak memasak di Grilll me Pontianak yang siap untuk dipanggang hingga matang (13/11).  Foto Asep Haryono
BAHAN UTAMA : Udang, dan daging sapi, serta cumi, bahan utama masak memasak di Grilll me Pontianak yang siap untuk dipanggang hingga matang (13/11).  Foto Asep Haryono

BUMBU MASAK : Karena baru pertama kali saya dan anak anak masak masak di luar seperti di Grill Me Pontianak, ini hanya mentega saja yang saya gunakan untuk masak memasak.  Bahan lainnya bingung mau diapain. Wahahahaha..  Foto Asep Haryono
BUMBU MASAK : Karena baru pertama kali saya dan anak anak masak masak di luar seperti di Grill Me Pontianak, ini hanya mentega saja yang saya gunakan untuk masak memasak.  Bahan lainnya bingung mau diapain. Wahahahaha..  Foto Asep Haryono

PINGGAN MEMASAK : Udang, dan daging sapi, serta cumi, bahan utama masak memasak di Grilll me Pontianak yang siap untuk dipanggang di atas pinggan yang sudah panas ini, Ada kompor gas di bawah meja ini  Foto Asep Haryono
PINGGAN MEMASAK : Udang, dan daging sapi, serta cumi, bahan utama masak memasak di Grilll me Pontianak yang siap untuk dipanggang di atas pinggan yang sudah panas ini, Ada kompor gas di bawah meja ini  Foto Asep Haryono

GRILL ME  : Ini bagian serunya. Saat Udang, dan daging sapi, serta cumi, di grill atau dipanggang. ATur panasnya, agar matang dan tidak teralu hangus. Aromanya sedap. Alhamdulillah.  Foto Asep Haryono
GRILL ME  : Ini bagian serunya. Saat Udang, dan daging sapi, serta cumi, di grill atau dipanggang. ATur panasnya, agar matang dan tidak teralu hangus. Aromanya sedap. Alhamdulillah.  Foto Asep Haryono


Ketiga,
memasak pun dimulai. Bahan bahan utama seperti daging sapi, dan udang langsung diletakkan di tengah pinggan yang sudah dipanaskan sebelumnya.  Ada kompor gas di bawah meja kami,   Karena ini merupakan pengalaman pertama saya pribadi memasak masak makanan sendiri di 
Grill Me Jalan Sumatera Pontianak maka dengan perasaan sedikit grogi semua saya lakukan. Ya masak Saja.

Terus Terang saja lidah saya dan anak anak tidak terbiasa menyantap menu makanan yang "aneh" seperti ini. Hahaha.  Biarlag orang menganggap saya kampungan, tidak ngerti menu kuliner modern atau apalah. Saya tidak ada masalah disebut kampungan. 

Bagi saya SELERA memang tidak dapat diperdekatkan.,  Yang suka menu seperti ini ya silahkan.  Selera orang masing masing.   Kami memang biasa suka street food atau Jajanan Pasar seperti pecel lele, bakso pinggir jalan,  Batagor, dan sebagainya.  Hahahha.   


Ada beberapa bumbu masak yang sepertinya "terlupa" untuk juga dimasak di atas pinggan  itu,  Mungkin karena baru pertama kali ya masak masak sendiri diluar seperti ini,  grogi campur bingung. 

Yang ada di kepala hanyalah memasak semua bahan utama sampai berwarna kecoklatan yang menurut perkiraan saya dan anak anak sudah cukup matang. "Bumbu" hanyalah mentega saja sebagai pengganti minyak goreng.  Saat siap barulah disantap, dengan nasi yang sudah siap juga.  Rasanya? Ya gitu deh karena tidak diberi bumbu lainnya dengan alasan yang sudah saya sebut di atas


Mungkin Tidak Mau lagi
Saya sepertinya "Repot" dengan semua ini.  Mungkin kesan yang ada di benak saya saat semua masak memasak selesai, dan kedua anak anak saya pun sudah selesai dinnernya.  Mengapa saya sebut "repot" ( ini memakai tanda petik ya-red) karena ya itu tadi., Selain tidak terbiasa, dan kami biasanya menyantap yang sudah jadi alias dimasakin sama kokinya.  Karena saya tidak tau bahan bahan mana yang harus dicampur saat memasak itu tadi

Kaau dari segi ekonomis ya tentu saja relatif mahal.  Acara makan malam saya dan kedua anak saya di 
Grill Me Jalan Sumatera Pontianak ini menghabiskan sekitar Rp.115.000  (Seratus Lima Belas Ribu Rupiah) dengan porsi seperti krispi seperti itu.  Kenyang juga tidak  HIhihihi. Hahhahaha. Hehehhee. 

Ini santai aja ya.  Dengan jumlah total sebesar itu kalau dibelanjakan secara normal mungkin bisa kebeli beras 5 kilo gram, minyak sayur 1 liter, telor, ayam potong satu ekor, dan itu bisa untuk berhari hari seperti kata anak saya mas Abbie.  Mungkin karena ini gratis alias tidak bayar (saya menggunakan voucher makan hadiah untuk proses pembayarannya di cashier-red), jadi masih lumayan juga.

Namun jika dalam keadaan normal, harus merogoh kocek sebesar itu sepertinya tidak.  Mungkin cukup satu kai ini saja saya dan anak anak makan malam di 
Grill Me Jalan Sumatera Pontianak. Sekedar tau saja mungkin sudah lebih dari cukup.  Bagaimana kalau ditraktir lagi, dan makan gratis lagi di Grill Me Jalan Sumatera Pontianak? Ya mau lah. Hahahha. (Asep Harypno)

1 comment:

  1. jadi laper
    hehe
    boleh dong mas diajak makan gratis
    #ehh

    ReplyDelete

Bandara Supadio Pontianak From Bali With Love Selfie Dengan Selebritis
| Copyright © 2013 Asep Haryono Personal Blog